文章插圖
1、輔料：姜100g、花椒50粒、橙子皮1個(gè)、香菜適量；主料：羊排骨2000g、羊腿骨1只 。
2、羊骨下熱水鍋里煮 ， 煮出血沫洗干凈重煮 。
【燉羊棒骨放什么調(diào)料 燉羊棒骨的調(diào)料介紹】3、盛出再次煮出的血沫 。放入生姜和花椒 。
4、放入橙子皮，然后大火煮至湯色開(kāi)始變白 。
5、加滿水，蓋上蓋子轉(zhuǎn)中小火慢熬 。
6、盛入碗里，撒點(diǎn)香菜就可以享用啦 。

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