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1、豬頭需要煮40分鐘以上 。
2、在煮豬頭肉的時候 ， 切記一定要久煮，煮40分鐘以上，因為在煮頭肉中可能還有細菌和寄生蟲，煮久一點才能徹底殺死細菌 。而且豬頭肉久煮不爛，煮40分鐘以上 ， 能夠有更好的口感和味道 。
【豬頭煮多久 豬頭需要煮多長時間呢】3、豬頭肉是一道是道久負盛名的淮揚名菜，其美味于民間早就聲譽鵲起，據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”味道非常好吃，很是有講究 。當然在我們平常生活中也能經常吃到，一般都是家常炒豬頭肉吃 。
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