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1、花甲含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養(yǎng)價值 。花甲低熱能、高蛋白、少脂肪 ， 實屬物美價廉的海產(chǎn)品 。花甲是我們常見的一種海鮮食品，花甲有著天下第一鮮，百味之冠之稱 。
【花甲有什么營養(yǎng)價值 花甲長什么樣子】2、花甲是簾蛤科橫簾蛤?qū)賱游?。花甲是一種軟體動物 ， 長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，殼面黃褐色或淺紫色，密布不太規(guī)則的紫色博文狀花紋，并常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密；殼內(nèi)白色或略帶紫色，外套竇彎入 。其生活在淺海底 。世界性分布 。花甲個頭較?。純潛礱嫜丈鬮坪稚敲姘滴評嗨莆牡邪紀垢?。顏色深暗，花紋變大 ， 有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋 。
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