【雞頭煮多久 雞頭煮多長時間能熟】

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1、首先,我們需要將雞頭用熱水焯一下,然后我們再將雞頭浸泡在米醋里面 , 十分鐘之后撈出來放入高壓鍋里面,加上水之后煮上30分鐘就可以吃了 。
2、醬雞頭的做法 。用料:雞頭500克 , 大蔥、八角、生姜、料酒、醬油、十三香、食鹽、味精、胡椒粉、植物油適量 。將洗凈雞頭 , 雞頭有黏黏的東西,一定要清洗干凈;鍋內油燒熱,爆香八角,將蔥姜炒香后放入雞頭略炒;將醬油、料酒、十三香、食鹽、胡椒粉、白糖調成調味料 , 倒入鍋中 , 加入適量的清水大火燒開;轉小火慢煮至湯干即可 。
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