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1、冬瓜湯需要煮10分鐘左右 。
【冬瓜多久會燉熟教學(xué) 冬瓜湯要煮多少分鐘】2、冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等 ， 而且冬瓜湯的營養(yǎng)價值豐富，口味清新、價廉物美 。
3、冬瓜包括果肉、瓤和籽 ， 含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營養(yǎng)成分 。研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，而且在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富；礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜 。
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