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1、帶殼的咸蛋直接置于干凈的清水中煮熟或蒸熟都是可以的,但是需要注意的是如果是帶殼的熟咸鴨蛋是不能放進(jìn)微波爐里面加熱的 。
2、因?yàn)閹さ南痰罢麄€(gè)處于密閉的狀態(tài),微波爐加熱后產(chǎn)生的局部高溫會(huì)產(chǎn)生蒸汽,從而產(chǎn)生較大的壓力,此時(shí)高壓是非常容易使蛋殼爆破開的,所以如果是想要用微波爐加熱的話建議最好是將咸蛋戳破之后再加熱 。
【咸蛋可以用微波爐煮嗎 咸蛋能不能用微波爐煮呢】3、雞蛋和鴨蛋是一樣的 ， 不能直接放微波爐加熱 。

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