【花蛤煮多久 花蛤一般煮幾分鐘能熟】
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1、花蛤一般水煮10分鐘能熟 。
2、因為花蛤很容易熟，冷水煮會使烹飪時間延長，花蛤會老 。水燒開了把花蛤放進去，一會就熟了，感覺這樣比較嫩 ， 冷水煮的話一直要到水燒開，時間挺長的 ， 感覺花蛤的肉就不嫩了，建議用熱水煮 。
3、花蛤生于潮間帶下數(shù)米深的淺海區(qū) 。以泥沙海底為最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕撈，為居民最常用的海鮮食品之一 。棲息于沙質(zhì)或沙泥質(zhì)的潮間帶及淺海 ， 尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥，埋棲于灘涂，營底內(nèi)的生活 。廣東、福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。
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