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1、原料：面粉、糯米、大黃米、白糖 。
2、酵母粉用溫水調開加入到面粉中揉成面團 ， 放溫暖處發酵 。
3、糯米和大黃米洗凈蒸熟加入白糖拌勻 。
4、面團發酵到兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了 。
5、將面團揉勻揉成長條切成劑子 。
6、搟成餅 ， 邊緣薄一點 。
7、取一個餅放入糯米 。
8、包起來，包的時候糯米很粘，用手指蘸水按壓慢慢包起來 。
【隔水蒸糯米糕的做法 蒸糯米糕在家怎么做】9、經過二次發酵上鍋蒸熟，開鍋15分鐘即可 。
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