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【新鮮楊梅保存要放冰箱嗎 楊梅要不要放冰箱保存】1、楊梅可以存放在冰箱里，這是楊梅最好的歸宿 。因?yàn)闂蠲繁ｕr期比較短 ， 不適合保存 ， 冰箱里溫度比較低 ， 可以對(duì)楊梅起到一定的保鮮作用 。
2、一般新鮮的楊梅放在冰箱里可以保存2-3天 。在冰箱里存放時(shí)，一定不要清洗楊梅 。清洗后楊梅表面含水量增加，容易腐爛，會(huì)縮短楊梅的存放時(shí)間 。
3、新鮮楊梅保質(zhì)期短，保存不當(dāng)容易腐爛 。楊梅適宜在0-0.5℃和85-90%相對(duì)濕度下貯藏 。因此，新鮮的楊梅通常要在冰箱里存放幾天 。如果想長(zhǎng)期保存楊梅，也可以清洗干凈，用鹽水去除酸味，用糖水浸泡，裝入袋中密封 。然后放進(jìn)冷凍室，把楊梅凍成冰 。
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