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1、用冰箱保存螃蟹：根據(jù)你的冰箱冷凍室的大小找個(gè)合適的泡沫箱子 ， 可以提前放入冷凍室看看是否合適 。然后把螃蟹的腿腳綁?。?放進(jìn)泡沫箱子里 。要一個(gè)個(gè)的緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加 。往泡沫箱子里面加水，直到水沒過螃蟹表面即可 。然后把泡沫箱子蓋好蓋 ， 放進(jìn)冰箱冷凍室里冷凍即可 。想吃螃蟹時(shí)拿出來解凍就行了 ， 這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度 。
【新鮮小閘蟹怎么保存 鮮螃蟹怎么保存起來比較好】2、暫養(yǎng)池保存螃蟹：如果所購(gòu)螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹儲(chǔ)存了，最好的辦法是 ， 把自己的浴缸做暫養(yǎng)池，先讓出來給螃蟹享受一下了：因?yàn)樵「姿谋诠饣π窡o法逃跑，然后把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投味少量的小魚小蝦 ， 用這種方法蟹儲(chǔ)存螃蟹一般可超過7天或更長(zhǎng)，品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上 。
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