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1、新鮮板油在常溫下能保存兩個月左右，在零度以下則能延長至將近一年的時間 。
2、生的豬板油可以切成大塊放冰箱直接冷凍保存，放恒溫里保存時間不會太長，放二天就得煉成熟豬油，煉好的熟豬油可以冷凍，也可以放儲存盒子里面放到比較涼的地方保存 ， 如果你家還有豬油沒吃完，就把板油放冰箱里面凍上，什么時候需要就拿出來切成小塊放鍋里煉成豬油就隨時可以吃了 。
【新鮮板油能保存多久 新鮮板油可以保存多長時間呢】3、熬制豬油時要小火慢慢熬即可 ， 這樣熬出的豬油冷卻后更白更香 。水開后一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多 。
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