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1、去皮切片的馬蹄一般水開之后再煮10分鐘就會熟；去皮完整的荸薺煮熟的時間需要稍微延長一些，大概15分鐘左右；如果是沒有去皮的馬蹄建議煮20分鐘左右，具體時間也和馬蹄的大小有關(guān) ， 越大的馬蹄煮制時間越長 。
【馬蹄切片要煮多久才能吃 馬蹄切片要煮多久比較好】2、馬蹄中含有豐富的水分和適量的碳水化合物，主要是果糖，葡萄糖和淀粉物質(zhì)，食用馬蹄可以補充水分，其甜味物質(zhì)可以促進(jìn)口腔腺分泌唾液，因此食用馬蹄可以生津止渴 。
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