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1、保存方法根據是否削皮而略有差別 。已削皮：如果是去了皮的雪蓮果，由于沒有外皮的保護很容易在空氣中氧化變黑，建議將削了皮的雪蓮果切塊放入冰水中 ， 這樣能保持大半天時間 。
【雪蓮果現在咋保存不壞 雪蓮果保存方法】2、未削皮：未去皮的話，可以把雪蓮果用干凈袋子裝起來 ， 放在陰涼通風的地方，注意避光保存，這樣能保存5-7天左右 。除此外還可以將雪蓮果包好 ， 避免磕壞表皮造成氧化，然后將雪蓮果放到冰箱中冷藏即可，這樣能放15-25天左右 。
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