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1、看瓜蒂 。挑選羊角脆甜瓜時，如果瓜蒂飽滿，證明采摘時間短，果實新鮮 ， 口感好 。而瓜蒂干癟發(fā)黑，表示水分不足，新鮮度欠佳 。
2、辨顏色 。羊角脆甜瓜外表呈灰白色，說明果實成熟 。相反顏色較深，呈現(xiàn)灰綠色，表示還未完全成熟 。
3、聞氣味 。越是成熟的羊角脆甜瓜，瓜香味越重 。如果幾乎聞不到瓜香味，說明羊角脆甜瓜是生的 。
【羊角脆甜瓜怎樣挑甜 羊角脆甜瓜如何挑選甜的呢】4、掂重量 。水分充足的羊角脆甜瓜，吃起來更脆更甜 。挑選時，可用手掂一掂重量 ， 選擇較重的 。
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