【榴蓮怎樣挑甜的 榴蓮如何挑選甜的呢】

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1、捏尖刺 。選兩根相臨的尖刺 ， 用手捏住尖刺的尖端，如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好 。
2、看大小 。一般來(lái)說(shuō)，體型比較大的榴蓮成熟度會(huì)好一些 。從外殼的顏色來(lái)看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色 ， 如果青色比較多，則證明不夠成熟 。
3、看外觀 。看這個(gè)榴蓮?fù)饷婀钠饋?lái)的“小山”，平緩而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，當(dāng)然就是果肉越多啦 。
4、看開(kāi)口 。很多人認(rèn)為，自然開(kāi)口的榴蓮就是好榴蓮，其實(shí)也不盡然 。如果你要挑選外殼已經(jīng)裂口的，那最好選擇裂口不太大的，回家后要盡快吃，否則容易變質(zhì) 。
5、搖一搖 。把榴蓮輕輕地拿起來(lái)，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺(jué)，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟并脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮！

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