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1、看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤 。
2、看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜 。
3、看瓜柄：綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的 ， 是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質(zhì)量差 。
4、成熟度越高的西瓜，其份量就越輕 。一般同樣大小的西瓜 ， 以輕者為好，過重者則是生瓜 。
【西瓜怎樣挑無籽的好甜 西瓜如何挑無籽的好甜】5、將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”地清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲 ， 是成熟度比較高地反映;發(fā)出“噗、噗”聲 ， 是過熟地瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲地是生瓜 。

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