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【西瓜怎么挑又甜皮又薄 西瓜如何挑選又甜皮又薄的呢】1、看西瓜貼在地面的那部分果皮的顏色 。在挑西瓜時，除了盡量挑圓形的以外，要看西瓜貼在地面上的那一部分果皮的顏色 。如果貼在地面的那一部分的西瓜皮，顏色發(fā)黃就是熟瓜，如果顏色發(fā)白或者發(fā)青 ， 就是夾生的，不要購買 。
2、看西瓜瓜臍的大小和形狀 。看瓜臍這個辦法，可以適用挑很多水果，比如甜瓜、黃瓜、柚子等 。在挑選有瓜臍類的瓜果時 ， 要選擇瓜臍小的，瓜臍越小就越甜 。挑西瓜時 ， 如果瓜臍接近于一個小圓點 ， 那么這個西瓜瓜瓤甘甜，多汁脆爽 。
3、掂重量 。在挑西瓜時，掌握好上邊兩個小技巧以后，把個頭大小差不多的西瓜包在手里 ， 掂一掂重量 ， 哪個的分量更輕一些 ， 就選哪個 。成熟的西瓜，瓜瓤肉水分細脆 ， 組織松弛，重量就要比生瓜輕一些 。
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