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【怎樣挑火龍果才甜 如何挑選火龍果】1、同樣的火龍果，越重水分越足，操作很簡單，用手掂一下重量 ， 很輕松就能感覺出來，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃 。
2、表皮越紅，成熟度越好，鱗葉翠綠新鮮，果皮呈深粉紅色的，而且頂部空心部位較心的，個頭較大無損傷的，這樣的火龍果才新鮮 ， 吃著也更甜 。
3、好的火龍果偏圓形，個頭不會太高，越圓越好，表皮越光滑 ， 說明越新鮮，果肉就會越好吃，挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，也就是“矮挫胖”，不要選瘦而長得，那樣的不甜 。
4、可以用手輕輕捏一捏，按一按 ， 如果很軟說明火龍果熟過了，如果很硬，按不動，說明火龍果還很生，挑選軟硬適中的最好 ， 另外細(xì)觀察它的根部是否有腐爛，有腐爛的不新鮮，說明采摘很久了 ， 另外也不會好吃 。
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