酒量#武松打虎前連喝18碗酒，放到今天相當于什么度數？估計沒人能喝完

每當提起施老先生的《水滸傳》時，大家的記憶中都會浮現起許多經典的人物和片段，比如魯智深的悍勇、林教頭的辛酸等，其中武松打虎更是許多經典里，讓人比較難以忘記、熱血沸騰的一段。

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那時還沒正式成為梁山好漢一員的武松，在回家探望哥哥的途中，路過景陽岡附近的一家酒館，見到酒館前的旗幟上寫著\\\\\\\\\\\\\\\"三碗不過岡\\\\\\\\\\\\\\\"的字樣，他卻無所畏懼，一連喝了十八碗酒。并且在喝完以后，不聽其他人的勸說，沒帶任何東西，只身一人繼續趕路，打死了那只一直被后人說道的大老虎。這段驚心動魄的故事，我想看過這本書的每一個讀者都是會回味無窮的，大家在佩服武松英勇無比的同時，應該也都很好奇，那種號稱\\\\\\\\\\\\\\\"三碗不過岡\\\\\\\\\\\\\\\"的烈酒到底有多少度呢！

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說起我國的酒文化，在很久以前的夏朝就留下了暴君桀嗜酒如命的故事。不過他那時候喝的酒，放在現在是不會有人愿意喝的。因為在那個時候，釀酒的技術太差，釀出的酒不像現在的酒，當時的酒中會存在許多雜質，導致酒會有渾濁不堪的樣子，所以當時的酒被叫做\\\\\\\\\\\\\\\"黃酒\\\\\\\\\\\\\\\"，意思就是顏色為黃色的酒。

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后來到了唐宋時期，酒文化空前發展，酒和當時的藝術聯系在了一起，\\\\\\\\\\\\\\\"李白斗酒詩百篇\\\\\\\\\\\\\\\"的浪漫事跡一直流傳至今，讓后人神往不已。而電視劇中，那些大俠們大塊吃肉、大碗喝酒的豪邁形象也讓我們向往。
唐宋時期的黃酒釀造技能已經基本成型，而且，在宋朝還出現了一本專門指導釀造黃酒的書，對我國的釀酒史有很大的貢獻！同樣，唐宋時期也已經有了燒酒，也就是現在的白酒，我國的蒸餾酒在世界上也是很有名的。
釀酒技術的發展，讓文人墨客、英雄好漢都難以逃脫美酒的致命吸引，所以武松才會不聽勸告，在酒館里一下子豪飲十八碗烈酒。據后來的歷料記載，當時宋朝人民喝酒用的都是那種開口很大的碗，電視劇里也經常能看到，那種碗大概可以裝二三兩的酒，那么十八碗就是四五斤的量！武松一口氣竟然能喝下五斤酒，真是令人十分嘆服啊！

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那么當時武松喝的酒到底有多少度呢，其實由于當時在那個年代，酒的度數受到技術方面的限制，以及一些原材料的缺失，所以是沒有度數特別高的白酒的，大多數人們喝的都還只是普通的米酒，再加上發酵技術的落后，大米得不到充分發酵，所以在當時的釀造技術下，酒的度數一般不會超過20度。
但是能喝下五斤二十度的酒，武松的酒量也已經不是尋常人可以比得了。而且根據專業人士指出，普通人喝下那么多酒，是絕對不可能再保持清醒狀態了，更別提還能上岡打死一只可怕的老虎了。

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武松酒量如此了得，不禁會讓許多愛酒之人羨慕不已，很多愛酒之人更是相信酒量是可以通過訓練而提高的。其實并不是這樣的，一個人到底能不能喝酒，酒量是好還是不好，大部分還是靠遺傳因素影響的，也就是說大部分是受基因所控制的。