文章插圖
1、去掉胡蘿卜的兩頭 ， 身材修長的胡蘿卜，先切段 。
2、切段的胡蘿卜再四周切一下，把圓弧邊切掉，為方形 。這樣切片不會滾來滾去的啦 。
【蘿卜丁怎么切 蘿卜丁切法】3、如要切丁 ， 就把條切粗一點，再切丁 。
4、切的時候四指要并齊按住胡蘿卜，刀順指切下，四指后移，再切 。手盡量不要離開案板 。
5、切好的丁，可以做飯、炒飯、煮粥 。
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