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1、油梨通常生食,也可用來烹制 。
2、在西式烹飪中,人們經(jīng)常是將其簡單地切成兩半后用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來調(diào)味 。
3、鱷梨沙拉是西式烹飪的主要方式,鱷梨墨西哥醬是最流行的墨西哥菜,一般蘸著主食食用 。
【油梨怎么吃 油梨做法】4、食用時用不銹鋼刀將鱷梨切成兩半,如果肉粘在核上,向反方向輕輕一擰,然后用刀一撥或用勺舀出即可 。用于烹飪時鱷梨應(yīng)最后放入 。
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