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1、糯米甜酒可以放冰箱保存 ， 最多能保存三個月 。甜酒是用糯米釀造而成的，密封保存后味道會越變越濃厚，酒精度數(shù)也越來越高，但是和一般的白酒不同，米酒超過了3個月后容易變質(zhì)而不能食用 。
2、甜酒是在密封條件下發(fā)酵釀造而成的，如果每次食用時打開蓋子，會有空氣滲透進入，影響酒糟的發(fā)酵，味道也會慢慢變得發(fā)酸和發(fā)苦 。
【糯米酒可以放冰箱嗎 糯米酒能放冰箱嗎】3、做好的甜酒可以先進行高溫處理，可以裝入玻璃容器中在沸水中放置30分鐘即可，保存時一定要進行密封處理 ， 在室溫環(huán)境下放置陰涼處 。
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