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1、生牛奶放冰箱再加熱是可以 。
【生牛奶放冰箱再加熱可以嗎 牛奶怎么加熱】2、給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱，如果是袋裝牛奶可以直接放進(jìn)熱水中5分鐘左右即可 。使用牛奶鍋來煮奶的話，建議不要離開太久，避免牛奶溫另外要注意牛奶加熱不用煮到沸騰，加熱至60度左右即可，溫度也正好能喝 。如果將牛奶煮沸，牛奶中的乳糖就可能會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，會(huì)影響牛奶的口感，還會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值 。
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