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1、紫菜和海帶、蝦皮、瘦肉煲湯比較好 。
2、紫菜海帶湯:去脂減肥 。由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,適合體胖的女性經常飲用,可達到瘦身塑形的效果 。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維 , 且熱量很低 , 再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,減肥效果會更加明顯 。
3、紫菜蝦皮湯:補碘又補鈣 。紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍 。此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富 , 它們都是造血所必需的營養素 。蝦皮含鈣豐富,兩者搭配相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有一定效果 。
【紫菜和什么煲湯比較好 紫菜和哪些東西煲湯營養好喝】4、紫菜瘦肉湯:延年益壽 。每100克干紫菜含蛋白質25-30克,與大豆含量相當 , 還含有豐富的維生素等營養成分 。紫菜中的蛋白質和其它營養成分容易被消化吸收 , 非常適合消化功能減退的老年人食用 。加上瘦肉,營養更均衡,且不油膩,對老年人有延年益壽的作用 。
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