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1、用料:鮮玉米10穗、鹽適量、綠蔥花少許、植物油適量 。
【糯玉米怎么做好吃 香濃軟糯玉米苞家常做法】2、最好選黃的黏玉米,稍微嫰的漿汁多的更軟糯,去葉摘凈須子,洗凈,用插板插成碎末 。加植物油,鹽 , 一點綠蔥花,攪拌均勻 。蔥花千萬不要放多,會影響味道,也可不放蔥花,吃玉米原味 。
3、挑選中間嫰的完整的苞米葉洗凈,將玉米碎末放在上面 , 涼水上鍋蒸,10穗苞米大約兩屜,水開計時 , 蒸10-13分鐘就好了,如果插的玉米粒兒稍微有點大,就再多蒸一會兒 。出鍋后在上面可以淋一層蜂蜜趁熱吃,蒸熟后可以冷凍保存 。
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