文章插圖
1、用刷子將扇貝表面的泥沙刷凈；
2、放入水中加少許鹽吐沙；
3、將扇貝擦干水分放在燒烤爐上；
4、高火烤至扇貝殼打開；
5、將有肉的一面留下繼續(xù)烤30秒即可食用；
【小扇貝怎么做好吃 小扇貝好吃做法】6、烤出來的湯汁不要倒掉，趁熱喝了，味道絕對鮮美 。

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