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【什么魚蒸多長時間最好吃 蒸魚蒸多久合適】1、蒸鱸魚好吃 。
2、鱸魚的肉質細、?。?蒸煮的時間最短 ， 一般在水滾開后上過，蓋上鍋蓋蒸5~8分鐘即可 。而草魚、鯉魚等魚的肉質相對老一些，需要蒸12分鐘左右 。清蒸魚蒸煮的時間最好控制在15分鐘以下，以免肉質過老，影響口感 。
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