熟牛肉怎么做 熟牛肉如何做才好吃


熟牛肉怎么做 熟牛肉如何做才好吃

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1、材料:熟牛肉一塊、青菜一把、蔥姜蒜適量、食用油適量、豆瓣醬適量、食鹽適量 。
【熟牛肉怎么做 熟牛肉如何做才好吃】2、方法:首先,把熟牛肉切片,蔥姜蒜切末備用 。鍋中倒入適量食用油,加入蔥姜蒜、豆瓣醬煸香,愛吃辣的朋友可以加點辣椒油 。放入牛肉片,加入老抽上色,略炒片刻,加入適量牛肉湯,中火燒開 。
3、鍋開后,加入洗干凈的青菜,葉片大的可以稍切幾刀 , 鍋鏟拌勻,再煮兩分鐘 。兩分鐘后,試一下咸淡,根據個人口味加入適量食鹽即可 。