【生蝦蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃 生大蝦蒸多長(zhǎng)時(shí)間能熟】
文章插圖
1、蝦一般要蒸8-15分鐘最好 。蒸蝦的具體時(shí)間根據(jù)蝦的體型大小來(lái)適當(dāng)調(diào)整，一般蒸制蝦表面變紅也就熟了 。出鍋后的蒸蝦瀝出多余水，即可蘸點(diǎn)兒蘸料食用，味道會(huì)更豐富 。
2、蒸蝦前一定要將蝦表面清理干凈，可以使用鹽水進(jìn)行清洗，另外還要去須和蝦線 。蝦的腥味會(huì)有點(diǎn)重 ， 所以在蒸蝦前可以先用料酒腌制一下去腥 ， 或者可以選擇在蒸制時(shí)放上幾片姜片，同樣可以達(dá)到去腥的作用 。蒸蝦最好采用冷水下鍋進(jìn)行蒸制會(huì)比較好，這樣蝦可以跟隨著溫度慢慢進(jìn)行加熱，從而也可以保證蝦能徹底蒸熟 。蒸蝦時(shí)最好在蝦面上蓋個(gè)蓋子 ， 避免水蒸氣過(guò)多滲入到蝦中，而影響口感 。
- 臘腸蒸多長(zhǎng)時(shí)間能蒸好吃 臘腸蒸多長(zhǎng)時(shí)間才好
- 茄子蒸多長(zhǎng)時(shí)間就能好吃 茄子蒸多長(zhǎng)時(shí)間才行
- 蒸莜面多長(zhǎng)時(shí)間好吃 莜面蒸多長(zhǎng)時(shí)間就熟了
- 米酒要蒸多長(zhǎng)時(shí)間才好吃 制作米酒要蒸多長(zhǎng)時(shí)間
- 用空氣炸鍋烤面包需要烤多長(zhǎng)時(shí)間 用空氣炸鍋烤面包需要烤幾分鐘呢
- 黃豆醬蒸排骨多長(zhǎng)時(shí)間好吃 制作黃豆醬蒸排骨的時(shí)間
- 熟糍粑蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃 蒸糍粑的時(shí)間
- 鹽焗帶魚空氣炸鍋多長(zhǎng)時(shí)間 鹽焗帶魚空氣炸鍋幾分鐘
- 野菜餃子蒸多長(zhǎng)時(shí)間好吃 野菜蒸餃蒸多久
- 剩飯蒸多長(zhǎng)時(shí)間能好吃 蒸剩米飯需要多久