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1、冷藏 。如果我們購買生蠔太多，一次性吃不完，我們可以用保鮮膜將生蠔包裹起來，另外在上面加點鹽放在冰箱冷藏，這樣生蠔不會變味，并且也很新鮮 。
【牡蠣吃不完怎么保存 牡蠣吃不完的保存方法】2、生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫 ， 高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛 ， 低了會凍壞或凍死生蠔 。
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