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1、干蒸鴨10分鐘到半個小時 。
【干蒸鴨多長時間最好吃 蒸鴨要多久時間呢】2、蒸鴨子的具體時間要取決于鴨子的大小、使用的鍋具 。3斤左右的鴨子整只蒸需要半小時，3斤以上的鴨子整只蒸需要40分鐘及以上 。切塊后的鴨子蒸的時間可以稍微短一些，在20分鐘左右 。使用高壓鍋代替普通蒸鍋，時間可以縮短10分鐘 。
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