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1、春筍蒸45分鐘至1個小時左右最好吃了 。蒸春筍之前可以將春筍先煮熟之后 ， 濾干再上鍋蒸，可以有效去除春筍的苦澀味 。
2、需要對春筍先去掉表皮，并將春筍的根部最好切掉3厘米左右，劃出刀紋，最后再上鍋蒸半個小時左右，可以讓春筍更加入味 。
【春筍蒸多長時間最好吃了 春筍蒸幾分鐘最好吃呢】3、可以將春筍浸泡2個小時左右，吸收水分后，再上鍋蒸，春筍的口感更佳 。
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