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蔬菜清洗后如何儲存保鮮 蔬菜清洗后的保存方法

【蔬菜清洗后如何儲存保鮮 蔬菜清洗后的保存方法】

蔬菜清洗后如何儲存保鮮 蔬菜清洗后的保存方法

文章插圖
1、將綠葉蔬菜表面的水分晾干 , 然后用保鮮膜裹著 , 里面可以放一些紙巾,這樣紙巾就會吸收一部分水汽,延長蔬菜的保鮮時間 。
2、在水中加入適量鹽和小蘇打,然后將綠葉蔬菜放入水中焯一下,焯好之后,過涼水,擠干水分,然后放入保鮮袋中冷凍起來,隨吃隨取就可以了 。
3、買回來的綠葉菜如果是捆扎好的,就先松綁,清洗干凈,晾干后 , 放入保鮮袋中,可以扎幾個小孔,讓蔬菜呼吸空氣 。
4、將綠葉蔬菜真空包裝,但是要將袋子中的空氣抽干 。