番薯粉可以做什么番薯粉可以做啥 _生活經驗

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1、紅薯粉就是用紅薯提煉的粉，紅薯粉也是可以做成很多美食，都非常的好吃，紅薯粉可以做成紅薯涼粉、紅薯粉圓子、薯粉粿、薯粉粉皮、紅薯粉粑粑等等，都非常的好吃，根據自己的喜好選擇。
2、準備一個小盆，放入一碗紅薯淀粉，加入一碗水，盛紅薯淀粉的碗要和盛水的碗是一樣大的，攪拌均勻，紅薯粉一般都是會有小疙瘩的，攪拌均勻化開以后，用過濾網把淀粉水過濾一下，把雜質過濾掉，這樣做出來口感會更好。
3、起鍋燒水，用剛才的碗，加入四碗水，把水燒至微熱，開小火，倒入過濾好的淀粉水，一邊倒一邊攪，要不停地攪拌，淀粉就開始慢慢的變得粘稠，變粘稠后，不要急著倒出來，蓋上鍋蓋，燜上30秒，讓紅薯涼粉徹底熟透。
【番薯粉可以做什么番薯粉可以做啥】4、準備一個碗或者盆，把紅薯涼粉倒進去，放涼透，徹底放涼后，倒扣在案板上，切成大小均勻的長條，澆上準備好的料汁，攪拌均勻就可以吃了，也可以炒著吃，筋道，爽滑，都特別好吃。

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