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1、榴蓮吃起來甜中帶苦是正常的，如果榴蓮吃起來軟爛發苦，可能是熟過頭了，如果吃起來有酒味，就已經變質了，建議不吃為好 。
2、如果榴蓮果肉發黑，散發出異味 ， 就肯定不能吃了 。
【榴蓮甜的發苦怎么回事 榴蓮甜的發苦怎么回事】3、新鮮的榴蓮果肉呈嫩黃色，有自然的果香，吃榴蓮可以補充營養，增強體力，提高機體免疫力，含有的膳食纖維，還可以增強飽腹感，促進消化 。但是，榴蓮性熱，不宜多吃，易上火 。
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