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1、海米不能生吃 。
2、海米是晾曬烘干的腌制品，如果晾曬環(huán)境不佳 ， 會導(dǎo)致海米上面有灰塵殘留，還可能會滋生細菌 。海米如果直接吃，可能會導(dǎo)致胃腸炎，引起腹部疼痛等不適癥狀 。另外，海米里的鹽含量比較多，直接吃比較咸，可能會造成口干舌燥，或者是導(dǎo)致體內(nèi)的鹽分增高，可能會影響到血壓 。因此，建議把海米表面的灰塵等臟物清洗干凈，加熱之后再吃，這樣可以殺滅一部分細菌，避免對胃腸道產(chǎn)生影響 。
【海米能生吃嗎 海米可以直接生吃嗎】3、海米洗干凈后 ， 可以直接烹飪后吃，也可以搭配其他食物吃 ， 一般搭配蔬菜翻炒之后，味道會變得比較好，不會特別咸 ， 并且營養(yǎng)更為豐富 ， 對人體健康有一定的好處 。

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