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1、從季節(jié)上來看,每個季節(jié)都是可以喝銀耳湯的 。春天喝銀耳湯,可以發(fā)揮銀耳湯清肺、潤肺的功效;夏天喝銀耳湯可以發(fā)揮銀耳湯下火、降火的功效;秋天和冬天比較寒冷,而銀耳屬于寒性食物 , 因此最好不要多喝 。
2、從時間上來看 , 下午喝銀耳湯最好 。早上空腹不適合吃甜食,晚上吃容易發(fā)胖,下午吃容易消化 , 是最好的 。
3、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能 。
4、銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效 。
5、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。
6、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力 。
【什么季節(jié)吃銀耳好 什么時候吃銀耳好】7、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用 。
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