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1、原料/調料：薯條125公克，培根丁3大匙，蛋2個 ， 鹽1/2小匙 。
2、將薯條切成1公分小段，培根先爆香后，再把切好的薯條丁一起拌炒至熟，盛起備用 。
3、將蛋打散 ， 加入炒好的薯條丁及培根，并加入鹽，攪拌均勻備用 。
【培根肉適合怎么吃 培根肉適合如何吃】4、鍋子預熱后加入少許油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盤中食用 。
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