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1、干豆角已經(jīng)脫干了水分，如果保存方法不對(duì)，是很容易受潮和長(zhǎng)蟲(chóng)的，所以，干豆角需要一個(gè)干燥、陰涼的環(huán)境來(lái)儲(chǔ)存 。如果制作了很多干豆角以備冬季食用，可以將干豆角捆好，放進(jìn)保鮮袋或者塑料袋，置于干燥、陰涼的地方，一般至少可以保存一到兩年 。
【新鮮干豆角如何保存 干豆角的保存方法】2、干豆角最然在制作之前是經(jīng)過(guò)清洗的，但是晾曬的過(guò)程中會(huì)沾染很多灰塵 ， 所以在烹飪之前除了要泡發(fā)之外，還要清洗一遍，這樣不僅干凈衛(wèi)生，還能將干豆角中的澀味去掉 。干豆角可以和五花肉一起蒸著吃或炒著吃，味道簡(jiǎn)直是一絕?。∷淙桓啥菇鞘欠綹芍蟮牟錚瞧溆壑擋槐刃孿識(shí)菇塹撓?。
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