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1、熏魚原料：草魚、醬油、生抽、料酒、白糖、五香粉 。
2、主要原料，草魚 。天津人管它叫厚子魚 。
3、將草魚中段切塊備用 。
4、切好的魚塊兒沾干面粉備用 。
5、調制熏魚的料汁 ， 料酒+醬油+生抽+白糖+五香粉+少許水，煮開后晾涼備用 。
6、將魚塊兒放入油鍋中炸制 。
7、炸到金黃色 ， 炸酥炸透 。
【入味又好吃的草魚 家常五香熏草魚的做法】8、將炸好的魚塊兒放入料汁兒，稍微浸泡，撈出晾涼食用 。
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