【怎樣判斷蛋糕熟了 判斷蛋糕熟了的方法】
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1、準(zhǔn)備一根竹簽，將成型的蛋糕從烤箱中取出 ， 用竹簽輕輕扎入蛋糕的中心，然后取出竹簽，若竹簽表面是干凈的，沒(méi)有任何面糊在上面，則說(shuō)明蛋糕烤熟了 。
2、取出蛋糕輕按 ， 手指輕輕按下蛋糕表皮，看按下部分是否會(huì)快速的彈起，若迅速?gòu)椘饎t表示蛋糕已熟透 ， 如果緩慢彈起則仍需再烘烤一會(huì) 。
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