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1、核桃可以蒸著吃 。
【核桃可以蒸著吃嗎 核桃蒸著吃還營(yíng)養(yǎng)嗎】2、核桃仁在蒸的過程中會(huì)失去一些維生素，但大部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)被保留，還是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物 。核桃仁可食用的種類很多，吃起來大多會(huì)有輕微澀味，而蒸核桃恰恰能去除核桃外皮上的苦味 ， 增加核桃的口感 。核桃仁具有一定的藥用價(jià)值，對(duì)血滯經(jīng)絡(luò)、血瘀腹痛的女性有很大的幫助 ， 核桃因所含油脂較多，吃了還可以起到潤(rùn)腸的作用，有助于緩解便秘 。

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