|壺身口蓋怎么選:買好紫砂壺 細節很重要

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紫砂壺的工藝性是指制作的技術水準 , 也是評審壺藝優劣的準則 。 一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協調 , 點、線、面的過渡轉折交待清楚與流暢 。 “壺身周正勻稱 , 口蓋配合得當 , 流、把、鈕同一軸線且端正不偏斜 , 明接要干凈利落 , 暗接要和順流暢……”
1、紫砂壺蓋的子口(壺墻的泥圈)高度 , 常見尺寸多在10mm左右 , 倒茶時會有落帽之憂 。 個人觀點 , 以在15mm為適宜 , 有些壺型 , 口蓋大者 , 子口高度增至18——20mm也無妨 。 較高的子口 , 在泡鐵時 , 還兼有下壓茶葉的功能 。2、紫砂壺蓋子口的泥圈厚度 , 常見尺寸多在1mm左右 , 有些工手或許為顯示其制作功力 , 有意制作的更薄 , 甚至只有0.7——0.8mm , (薄胎壺除外) , 殊不知 , 太薄的子口強度不夠 , 在壺蓋頻繁開、合及使用過程中 , 很容易被磕碰壞 。
3、紫砂壺蓋(座片)的邊緣和壺口(坨子)的內、外邊緣 , 要做倒角或圓角處理 , 使邊緣線條鈍化 。 因為較銳的邊緣 , 極易在磕碰后形成或大或小的缺口 , 影響壺的品相 。
4、壺蓋的形狀 , 要選擇不容易積垢、易于清潔的那種 , (花貨和特殊壺型除外) , 有利于擦洗和泡養 , 臉面清爽 。
5、壺蓋上的“鈕” , 也稱“的子” , 其大小和形狀要便于拿捏穩當 。 若壺蓋因此而落地 , 其性質等同于人頭落地 , 壺緣盡矣 。 有些壺型沒有“的子” , 更應注意壺蓋的拿捏方式 , 要知道 , 泡茶時 , 壺蓋會非常燙手的 。
6、紫砂壺的胎體厚度 , 個人觀點 , 以厚重適宜者為佳 。 一則 , 符合紫砂茗壺古樸雅拙的厚重的質感 , 二則 , 壺體具有足夠的強度可抵御不可預計的外力傷害 , 以確保“長命百歲” 。 砂壺燒成后的胎體厚度 , 以在3mm左右為佳 。
7、流的根部位置在一定程度上 , 會影響到壺的出水 。 流的根部位置若接近壺底 , 則水壓充足 , 出水有力 , 并可減少倒水時壺的口蓋部溢出茶水的機會;流的根部位置若接近壺口 , 水壓會有所欠缺 , 倒水時 , 壺身的傾側角度增大 , 口蓋部溢水的可能也隨之增加 。
8、壺的嘴型也要稍加留意 , 尖、長、薄的壺嘴 , 容易受傷;粗、短、厚的壺嘴 , 比較“強壯” 。 流管內要干凈平滑 。
9、壺的出水孔 , 常見的有三種:獨孔、球孔、網孔 。 個人觀點 , 網孔最為適宜;獨孔倒茶水時攔不茶葉;球孔有礙壺內的清潔工作 , 孔密殼薄 , 易碎會掉 。
10、壺內網孔的孔徑 , 不宜選取密而小的 。 因孔徑過小 , 水流經過時會受到水的張力影響 , 阻力增加 , 流速下降 , 動能減少 , 出水不爽 。
11、壺內網孔區域內的小孔分布要均勻 , 且網孔區域的中心 , 應與壺嘴的中心線對齊 , 徹底消除出水水流偏斜、泛花的潛在因素 。
【|壺身口蓋怎么選:買好紫砂壺 細節很重要】12、壺底和內壁是否處理的干凈平整 , 有無殘留的泥點和泥塊 , 即俗稱的“推墻刮底” , 此項處理工序 , 是衡量一個工手“功力”的重要標準 。
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