【百合需要提前泡嗎 百合怎么泡】
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1、百合需要提前泡 。
2、百合一般是吃其鱗葉部分 ， 且百合多是干制品，在晾曬的過程中可能會夾有雜質灰沙等臟物，直接煮著吃可能對腸胃健康會造成一定影響，因此在吃之前最好是將百合先泡一會 。
3、一般情況下百合干用溫水中泡半小時至四十分鐘就可以了 ， 或者用冷水泡兩小時左右也可以下鍋煮了，這樣百合干泡軟后會更容易煮熟 。
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