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1、帶蒂保存 。首先在挑選櫻桃的時候要選擇果皮光澤無凹陷和破裂的，除此之外 ， 最重要的是要挑選帶蒂的櫻桃 ， 這種櫻桃比不帶蒂的保存時間要長，所以在保存的時候，一定要挑選帶蒂的 ， 并且沒有傷痕的，其他的最好立即吃掉 。
2、保持干燥 。首先櫻桃一定要保持表皮干燥，沒有水份，所以保存之前千萬不要用水洗，要吃的部分洗了直接吃掉就行，吃多少洗多少，其他的再保存，在保存時要用紙巾或者棉布輕輕將表面的多余水份擦拭干凈，另外保存的時候要墊一些紙巾或者干燥的布，把櫻桃之間隔開，一層一層的鋪裝 。
3、透氣性好 。櫻桃在保存時要保持透氣性好，千萬不要用塑料袋裝著，要用透氣的紙盒子分層隔開裝 ， 最表面上再鋪上一層紙巾，撒少許水，保存空氣濕潤 。
【怎么樣能長期保存櫻桃 長期保存櫻桃的方法】4、低溫保存 。最后將裝好的櫻桃放入冰箱保存，溫度要在-1℃-2℃之間，不能太冷，否則容易使其表皮失去新鮮的質地和口感 ， 也不宜過熱，不然很容易變質 。

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