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1、看外表：要判斷芭樂(lè)熟沒(méi)熟，最直接的方法就是通過(guò)外表進(jìn)行判斷，一般熟了的芭樂(lè)它的粗纖維素凸起，摸起來(lái)比較粗糙，手感不怎么好，而生的芭樂(lè)粗纖維比較細(xì)，摸起來(lái)手感比較細(xì)滑 。
2、看顏色：一般熟的芭樂(lè)表皮會(huì)綠中偏黃 ， 里面的果肉也會(huì)呈現(xiàn)出粉色的，這時(shí)候的芭樂(lè)一般是熟透了的，而沒(méi)熟的生芭樂(lè)它的外皮是翠綠色的 ， 剝開(kāi)之后里面的果肉主要是呈現(xiàn)出半紅半百，或者是全白的情況，這時(shí)候的芭樂(lè)是不建議食用的 。
3、看手感：生活中很多人在判斷芭樂(lè)熟沒(méi)熟的時(shí)候 ， 會(huì)根據(jù)芭樂(lè)的手感進(jìn)行判斷 ， 一般熟了的芭樂(lè)摸起來(lái)比較的軟，可以按下去，而生的芭樂(lè)摸起來(lái)是很硬的，用手指幾乎是按不下去的，沒(méi)有彈性 。
【怎樣判斷珍珠芭樂(lè)熟了 珍珠芭樂(lè)熟了怎么看】4、看重量：一般熟的芭樂(lè)都是比較輕的，因?yàn)榘艠?lè)成熟之后里面的成分物質(zhì)會(huì)揮發(fā)掉一些，而生的芭樂(lè)由于里面的成分物質(zhì)還沒(méi)有成熟 ， 重量較重，因此相同大小的芭樂(lè)，可以根據(jù)重量來(lái)判斷生熟 。
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