文章插圖
1、材料：臘魚 500 克、姜 2 片、大蒜 2 瓣、青椒 1 個、紅椒 1 個、蔥 1 根、料酒 適量、生抽 適量、老抽 適量、白糖 適量、鹽 適量、植物油 適量 。
2、臘魚洗凈，用小刀在表面劃花刀 ， 方便入味 。姜和大蒜切末，青椒、紅椒、蔥切絲備用 。
3、在鍋中倒入適量的植物油，加熱至六七成熱，放入臘魚煎至兩面金黃色，撈起備用 。
【臘魚怎么燒好吃 咸香開胃臘魚家常做法】4、鍋中留少許底油，放入姜末、大蒜末爆香，再加入青椒、紅椒、蔥炒勻 。加入少許料酒 ， 然后倒入生抽、老抽、白糖、鹽 ， 調(diào)味后加入適量的水，燒開后加入臘魚煮 3 分鐘即可 。
- 剩下的蓮菜怎么存放保鮮 剩蓮菜如何儲存
- 剝的新鮮蠣蝦仁怎么保存 剝的新鮮蠣蝦仁如何保存
- 炒新鮮的米粉怎么保存過夜 炒米粉怎么保鮮
- 鮮小銀魚怎么做好吃 咸香鮮美小銀魚家常做法
- 剛買來的新鮮的蝦怎么保存 鮮蝦的保存方法
- 怎么保存新鮮的鯽魚湯面 鯽魚湯怎么保存
- 海蜇頭怎么涼拌 海蜇頭如何涼拌
- 豇豆怎么存放保鮮好呢冬天 豇豆如何保存
- 生蠔怎么去保鮮存放好吃 生蠔怎么保存最新鮮
- 怎樣判斷雞胗熟了 怎么判斷雞胗熟沒熟