古裝劇@古代窮人都吃什么？別再被古裝劇誤導了，你可能一天都撐不下去( 二 )

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由此可見，無數古裝劇所渲染的宴會環境，只不過是古代少數人的奢靡狂歡而已。對于絕大多數古代窮人而言，他們始終在溫飽線上苦苦掙扎。如果真讓如今衣食無憂的現代人回到古代，你可能一天都撐不下去。三、作物改良，歷史大勢可以說，糧食問題困擾了中華民族幾千年，直到如今物質充盈的現代社會，我們才逐漸不用思考糧食充饑問題，而是去思考如何食用才更有營養、更健康。而正如雜交水稻之父袁隆平致力于推廣更優質的雜交水稻處理糧食問題一樣，中國古人也一直在探索著改良糧食作物。中國古代最傳統的五谷長期以來為古代百姓提供了糧食保障，但是不同的糧食作物播種、收獲往往都有著不同的操作技術。古代關心農業、愛護百姓的有識之士們，紛紛努力探索著糧食耕作技術，同時渴望改良作物或引進產量更高的作物，來解決糧食問題。他們當中有的人“每聞他方之產可以利濟人者，往往欲得而藝之”，推廣種植產量更大的作物；又有的人積極探索如何改良土壤環境使得原有作物的產率更高，總結出“精揀核，早下種，深根，短干，稀科，肥壅”這樣的農業生產口訣。

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此外，通過解決糧食作物問題來解決古代窮人的吃飯問題，還有一點不可忽略，那就是與外界進行交流，得到更優質的作物。宋朝時引進的占城稻，生長周期短，與我國原有的稻米作物形成互補，相互配合下使得谷物的總體產量大幅度增加，促進了宋朝時人口的增長。此外，明朝時引進的美洲作物玉米、番薯等，更是使得我國的主要糧食分布產生很大的變化。一些傳統的糧食作物因其產量不高開始退出歷史舞臺，而產量高、容易存活的玉米、番薯則在中華大地上被廣泛種植，后來居上地成為了一些地區的主要糧食。可以說為了生存與發展，人類尋找、改良糧食作物是一種順應潮流的歷史大勢，也正是在一代又一代人的不懈努力下，中華民族才解決了糧食溫飽問題，饑荒這個歷史詞匯才逐漸從我們的字典中消散。小結：唐朝詩人李紳曾經感慨古代百姓要經受的糧食問題之困難，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。而從五谷的培養到推廣，從野菜的挖掘到觀音土的充饑，我們可以看到，對于廣大古代窮人而言，他們的生活始終是充滿艱辛的。

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衣食無憂的現代人其實大可不必羨慕古裝劇中那些奢靡宴會，我們應該清楚地意識到如今的社會發展水平要遠高于任何一個朝代。