酸梅湯的做法與配方 烏梅的功效與作用

小伙伴們好,最近小編發現有諸多的小伙伴們對于酸梅湯的做法與配方這個都頗為感興趣的,那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

酸梅湯的做法與配方 烏梅的功效與作用

文章插圖
1、從干貨市場買的烏梅干、山楂干,一定要先用水煮 。
2、將泡好的烏梅、山楂用紗布和少量桂花、甘草一起包好 。
3、在一個大鍋里裝滿水,放一個紗布袋在里面,然后把它燒開 。
4、煮沸后,加入適量的冰片或紅糖,可以起到染色的作用 。
5、小火熬煮6到7個小時,水大概煮到一半的時候,酸梅湯就做好了 。
【酸梅湯的做法與配方 烏梅的功效與作用】