姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶的做法為什么不凝固

小伙伴們好,最近小編發現有諸多的小伙伴們對于姜汁撞奶的做法這個都頗為感興趣的,那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶的做法為什么不凝固

文章插圖
1、準備食材:全脂奶粉3大勺,熱水1000ml,生姜10克,紅糖1塊,小碗2個,泥搓板1個,勺子1個,開水一壺 。
2、將姜去皮,用泥板擦姜,用勺子榨汁備用 。
3、將3勺全脂奶粉倒入碗中,加入一塊紅糖,然后倒入適量開水,攪拌至不結塊 。
4、將牛奶對準盛有姜汁的碗,倒入高處 。
5、找個蓋子,確定可以密封,蓋上蓋子靜置5分鐘 。
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